Terlebih dahulu, besar nenek moyang bekerja sebagai pelacur di istana selama raja rama v, dan dia tugas utama adalah memasak. Dia dibantu koki eksekutif untuk memasak berbagai jenis tradisional thai makanan untuk keluarga kerajaan. Dia mengalami, dan memiliki pengetahuan tentang memasak, terutama semua jenis thai tradisional cabai pasta, dan hancur cabai dengan udang, kepiting, ikan, daging babi, Dll dalam rangka untuk memiliki berbagai selera untuk kerajaan anggota. Semua resep yang lezat, bergizi, dan memiliki berbagai macam rasa, dengan asli thai herbal yang baik untuk kesehatan seperti bawang putih, jeruk nipis, Pohon asam, bawang merah, cabai kering, dll memasak knowledged disahkan dari satu generasi ke generasi berikut yang hampir hampir 90 tahun. Mae juntima adalah generasi keempat, dan dia mulai bisnis dengan pembukaan kecil thai restoran di bangkok selama 30 tahun, dan menjual terutama thai makanan. Pada tahun 1974, mae juntima memutuskan untuk mendirikan bisnis lain dengan memproduksi tradisional thai cabai pasta & menghancurkan cabai dengan alami thai herbal. Sejak saat itu, mae juntima thai herbal cabai pasta telah berdiri up sampai sekarang. Semua resep yang mewarisi dari nenek moyang yang bekerja sebagai asisten besar nya ke eksekutif Kepala di istana selama raja rama v yang dapat menjamin selera yang unik, dan Kualitas. Semua jenis thai herbal sangat baik untuk kesehatan. Semakin Anda makan thai herbal, umur panjang layak Anda dapatkan dengan kesehatan yang baik. Mae juntima juga berpartisipasi dalam otop program, dan layak lima bintang kualitas dari pemerintah.